От того, насколько полезным и плотным был твой завтрак, зависит твое пищевое поведение в течение всего дня. Вот почему не стоит пропускать этот прием пищи. Тем более, когда есть такие простые и быстрые в приготовлении рецепты. С ними даже вечно спешащий офисный работник не придет на работу голодным.

Морковные оладьи

Тебе понадобится:

• Морковь — 250 г
• Крупа манная — 3 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахар по вкусу
• Масло растительное по вкусу

Как приготовить:

• Морковь натри на мелкой терке.
• Добавь яйцо, манку, сахар по вкусу и разрыхлитель.
• Оставь на полчаса для набухания манки.
• Пожарь на масле с двух сторон до румяной корочки.

Ягодное парфе

Тебе понадобится:

• Ванильный йогурт — 150 мл
• Хлопья овсяные или мюсли — 150 г
• Ягоды — 150 г

Как приготовить:

• Выложи слоями в высокий бокал сначала ягоды, йогурт и хлопья, соблюдая пропорции.
• Всего 7 минут, и твой вкусный завтрак готов.

Яйца с авокадо

Тебе понадобится:

• Яйца — 2 шт.
• Тост — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Оливковое масло по вкусу
• Лимон, специи, зелень по вкусу

Как приготовить:

• Авокадо почисть и нарежь небольшими кусочками. Затем хорошо измельчи его в блендере. Добавь соль, перец, оливковое масло и сок лимона. Тщательно перемешай.
• Выложи на тосты пасту, разрежь сваренные всмятку куриные яйца.

Сырники с тыквой

Тебе понадобится:

• Творог — 100 г
• Тыква — 40 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука цельнозерновая — 0.7 ст.л.
• Крупа манная — 0.5 ст.л.
• Щепотка соли, корица и сахар по вкусу

Как приготовить:

• Разомни творог вилкой и добавь щепотку соли.
• Тыкву почисть, сними кожицу и удали семечки с волокнистой части. Мякоть тыквы натри мелкой стружкой. Брось оранжевую стружку в творог.
• Добавь в миску ложку сахара и взбей с яйцом.
• Подсыпь 2 чайные ложки манки в творожно-тыквенную основу.
• Сформируй из теста шарики, обваляй каждый в цельнозерновой муке.
• Затем приплюсни шарики и поставь на огонь прогреваться сковороду, дальше жарь сырники по 3 минуты в небольшом количестве масла с каждой стороны, огонь должен быть умеренным, крышка накрыта.

Пшенная каша с тыквой

Тебе понадобится:

• Пшено — 0,7 стакана
• Тыква — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар и соль по вкусу

Как приготовить:

• Пшено хорошо промой. Доведи воду до кипения, подсоли и добавь пшено. Вари минут 20-25.
• Тем временем нарежь тыкву мелкими кубиками и залей кипятком. Когда крупа будет готова, добавь сахар.
• Все перемешай.
• Добавь масло и накрой крышкой, чтобы каша настоялась минут 10.

Смотри также «Как сделать малосольную рыбу».